在一些餐飲店或者是酒店等等場所,在他們的廚房里一定會安裝的一個設備就是隔油池,因為這些場所每天要使用和排放的食用油很多,但這些油如果不經過處理是沒有辦法直接排出的,因為油和水無法相融合,很容易會造成管道堵塞,所以它的存在很重要。那么大家知道隔油池是如何將水和油分離的呢?基本原理了解嗎?還有對于該設備的基本要求知道嗎?